Основные тенденции рынка свежих томатов России
По нашим оценкам, ежегодное потребление томатов на одного жителя России, не включая промышленную переработку, составляет около 11-14 кг. Из них 4-6 кг приходится на тепличные томаты, причем большая часть из них (более 75%) импортного происхождения. При этом часть томатов расходуется населением для домашнего консервирования. Следует отметить, что потребление тепличных томатов ежегодно росло, в то время как грунтовых даже несколько снизилось в последние два года. К основным причинам роста потребления тепличных томатов можно отнести рост доходов населения, а также увеличение количества супермаркетов и других современных торговых сетей, которые предпочитают работать с томатами, выращенными в теплицах.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?
- 02.10.2023 11:07 Фермеры Ташкентской области первыми в Узбекистане внедряют механизированную уборку лука репчатого
- 01.10.2023 10:00 LOCAL UKRAINE: Найбільший форум для українських фермерів
- 28.09.2023 14:34 Садовод из Британии вырастил гигантскую луковицу, которая может установить новый мировой рекорд