День первый, 18 мая

08:00-09:00

Регистрация участников конференции

09:00-09:10

Открытие конференции

Заседание 1. Рынок ягод в Украине. Международная торговля свежей и замороженной продукцией

09:10-09:35

Украинский рынок свежих ягод в разрезе основных культур. Состояние и перспективы развития

Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

09:35-09:55

Рынок органических ягод в Украине. Сертификация ягодного производства, как неотъемлемая составляющая для экспортно-ориентированных компаний

Елена Дейнеко, директор Organic Business School, Украина

09:55-10:15

Украинский Проект Бизнес-Развития Плодоовощеводства: решение проблем малых и средних производителей ягод

Дмитрий Николаев, менеджер проекта

10:15-10:35

Рабочая сила – неотъемлемая часть и основная проблема ягодного бизнеса! Как это выглядит сегодня, чего можно достигнуть в ближайшее время?

Вадим Фиоктистов, директор Департамента агропромышленного развития Запорожской областной государственной администрации

Заседание 2. Новинки технологий производства ягодных культур. Мастер-классы от экспертов отрасли

10:35-11:00

Мастер-класс «Станет ли земляника садовая фаворитом ягод в Украине? Пути увеличения маржинальности в нынешних условиях»

Олег Босый, эксперт ягодного рынка, Украина

11:00-11:30

Мастер-класс «Технологии выращивания черешни: основные проблемы и подходы к их решению»

Тьери Крозе, консультант по выращиванию косточковых культур, Франция

11:30-11:50

Производство черешни в Украине. Практический опыт и основные проблемы.

Сергей Герман, директор, ООО «Аврора»

11:50-12:05

Сортовая инновация – залог успешного сада

Степан Палади, коммерческий директор плодопитомника ДП «Голланд Плант Украина»

12:05-12:30

Мастер-класс «Правильный подход к выбору посадочного материала: от производства до высадки в почву»

Эрман Эроглу, директор по производству, «Адана-3», Украина

12:30-14:00

Перерыв на обед (ресторан «Олимп», Парковый бульвар 15)

14:00-14:25

Мастер-класс «Ягода "номер пять" в Украине: жимолость, ежевика или красная смородина?»

Александр Ярещенко, заместитель директора по научной работе института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук, Украина

14:25-14:40

Ягодная техника для посадки и выращивания

Тихон Евтушенко, глава правления, ООО «Украинская овощная компания», Украина

14:40-15:25

Как эффективно защитить ягодные культуры от вредителей и болезней?

Владимир Воеводин, технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента», Украина

15:25-15:45

Агрохимические мероприятия на ягодниках для снижения ущерба от форс-мажора

Вадим Дудка, директор ООО «Агроанализ», Украина

Заседание 3. Переработка и доработка ягодной продукции в Украине

15:45-16:00

Оптическое сортировочное оборудование для ягод производства Concept Engineers B.V

Роб Борнстейн, Concept Engineers B.V.

16:00-16:15

Преимущества шоковой заморозки свежей ягоды. Секреты «умной» шоковой заморозки

Галина Полякова, менеджер компании «Зелений шлях», Украина

16:15-16:30

Качественные упаковочные материалы для ягод

Риккардо Гиди, менеджер по экспорту, ILIP S.r.l., Италия

16:30-16:45

Инновационные технологические решения для ягодного бизнеса

Максим Падей, менеджер по продажам GEA Украина

Заседание 4. Современные походы к маркетингу скоропортящейся продукции

16:45-17:00

Сертификация Global GAP для ягодного бизнеса. Нужны ли еще дополнительные сертификаты для успешного бизнеса?

Игорь Чечетко, эксперт по сертификации Global GAP, Украина

17:00-17:20

Великобритания готова импортировать черешню и ягоду из Украины: ключевые культуры, требования по качеству, упаковка

Бас Трампер, International Procurement & Logistics Ltd., Великобритания (закупщик сети ASDA)

17:20-17:40

Ягодная продукция в разрезе различных каналов сбыта: опт/супермаркеты, экспорт, переработка

Ирина Кухтина, общественная организация «Инновационное фермерство и кооперация», Украина

17:40-18:00

Панельная дискуссия с представителями торговли, производства и переработки. Подведение итогов первого дня работы конференции

18:15-21:00

Фуршет для участников конференции (ресторан «Олимп», Парковый бульвар 15)

День второй, 19 мая

09:00-15:00

Бизнес-тур в компанию ООО «Аврора»

17:00

Прибытие в г. Запорожье, окончание конференции