Дев'ята міжнародна конференція
«Ягоди України-2018: заморозка і свіжий ринок»

24-25  травня 2018 р., м. Дніпро

LUCIA Banquet Hall, вул. Камчатська, 63

День перший, 24 травня 2018 р.

08:30-09:30

Реєстрація учасників конференції. Ранкова кава

09:30-09:40

Відкриття конференції, привітальні слова організаторів та партнерів

Пленарна частина конференції

Сесія 1. Ринок ягідних культур в Україні

 

Прогноз виробництва і цін на основні ягідні культури в Україні на 2018 р, підготовлений проектом «АПК-Інформ: овочі та фрукти». Перспективи переробки і зовнішньої торгівлі ягодою у новому сезоні

Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

 

Український Проект Бізнес-Розвитку Плодоовочівництва: спеціальні програми підтримки малих і середніх ягідних виробників

Дмитро Ніколаєв, менеджер проекту UHBDP

 

Місце України в світовому ягідному ринку – ключові тренди та перспективи

Ірина Кухтіна, президент Асоціації «Ягідництво України»

 

Технології та торгівля ожиною і жимолостю в Україні. Чому все не так солодко?

Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи інституту садівництва НААНУ

 

Органічні ягоди. Динаміка виробництва, експорту і цін за останні роки. Потенціал нового сезону

Підтвердження спікера очікується

Сесія 2. Виробництво ягідних культур в Україні. Майстер-класи від експертів-практиків

 

Виробництво ягід у теплицях і відкритому ґрунті. Оптимальний комплексний підхід до інвестицій, матеріально-технічної бази, робочої сили і продажів

Ростилав Шитіков, директор агрокомплексу ТОВ «Агросільпром», Україна

 

Ефективний захист ягідних насаджень від шкідників і хвороб

Володимир Воєводін, кандидат с.г. наук, експерт зі спеціальних культур компанії «Сингента», Україна

 

Професійне розсадництво в Україні: мільйон з гектару чи боротьба з вітряками?

Олег Босий, експерт ягідного ринку

 

Техніка для ягідних плантацій. Мінімальний та максимальний склад технічної бази в залежності від культури і площі

Представник ТОВ «Українська овочева компанія»

13:00-14:30

Обід

 

Топ погодних форс-мажорів на ягідних плантаціях. План дій на випередження

Вадим Дудка, ТОВ "Агроаналіз"

 

Малина від … до 40 грн/кг. Хто винен і що робити?

Підтвердження спікера очікується

Сесія 3. Доробка і переробка і ягід в Україні. Працюємо над доданою вартістю

 

Лохина від поля до полиці магазину. Основні стадії перетворення продукції на готовий продукт для споживача

Тарас Баштанник, директор ТОВ «Українська ягода», Україна

 

Ринок заморожених ягід в Україні та основні напрямки експорту

Юрій Біліченко, директор ТОВ "Роздольне"

 

Тунелі шокової заморозки VS стаціонарні камери. Вартість, якість, потреби покупців замороженої ягідної продукції

Підтвердження спікера очікується

 

Оптичне сортування свіжої та замороженої ягоди

Підтвердження спікера очікується

 

Оптимальні рішення з повного циклу доробки свіжої ягоди в Україні

Підтвердження спікера очікується

 

Упаковка для свіжих ягід: сучасні рішення для всіх каналів продажу

Підтвердження спікера очікується

Сесія 4. Маркетинг ягідної продукції

 

Сертифікація виробництва свіжих і перероблених ягід – головні вимоги внутрішнього ринку та ключових країн-імпортерів

Юлія Слива, спеціаліст зі стандартів GlobalGAP Проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку»,

к.т.н., доцент кафедри стандартизації та сертифікації с-г продукції НУБІП України

 

Кооперація малих ягідних виробників VS самостійні великі постачальники – переваги і недоліки в умовах України

Олександр Ткачук, директор ТОВ «Агрофірма «Весна-2011», Україна

 

ТОП-10 країн з найбільшим потенціалом для експорту свіжих та заморожених ягід з України – рейтинги, ринкові та сезонні тренди

Підтвердження спікера очікується

 

Експорт свіжих і перероблених ягід. Від слів до справи

Федір Рибалко, директор «Української Плодоовочевої Ассоціації»

Фінальна панельна дискусія

 

Пошук компромісів і спільної вигоди. Точки зору на розвиток українського ринку ягід:

-          виробник;

-          переробник;

-          трейдер;

-          рітейл.

17:55-18:10

Підбиття підсумків першого дня заходу

18:10-21:00

Фуршет для учасників конференції

День другий, 25 травня 2018 р.

08:30-09:00

Реєстрація учасників бізнес-туру

09:00-16:00

Бізнес-тур до ТОВ «Агросільпром»:

-          суниця садова у закритому ґрунті;

-          виноград у закритому ґрунті;

-          суниця садова у відкритому ґрунті;

-          малина у відкритому ґрунті;

-          ожина у відкритому ґрунті;

-          порічка у відкритому ґрунті;

-          техніка для ягідних плантацій;

-          обладнання для охолодження, сортування, пакування;

-          обід.

Ростилав Шитіков, директор агрокомплексу ТОВ «Агросільпром», Україна

17:00

Завершення бізнес-туру і конференції. Прибуття до м. Дніпро