Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Русый: белорусские овощехранилища будут оснащаться оборудованием для предпродажной подготовки
В Беларуси овощехранилища будут оснащаться оборудованием для предпродажной подготовки, сообщил сегодня заместитель премьер-министра Беларуси Михаил Русый на совместном заседании обеих палат парламента, отвечая на вопрос депутата Владимира Василенко, передает корреспондент БЕЛТА.
"Ставится задача оснастить хранилища средствами малой механизации для предпродажной подготовки. Хочет человек мытую морковь, она должна быть мытой. Хотят очищенный картофель - пожалуйста. Уже ряд предприятий это сделал. Мы над этим работаем. Это добавленная стоимость, это действительно деньги", - сказал вице-премьер.
"За последние 4 года в связи с жестким требованием главы государства многие вопросы, которые касались хранения продукции для ее последующей переработки и продажи, решены. На сегодняшний день у нас есть самые современные хранилища для 800 тыс. тонн картофеля", - также сообщил М.Русый.
Он отметил, что есть кластеры, которые располагают хранилищами на 25-30 тыс. тонн. Решены многие моменты, касающиеся сортировки и логистики, например, поставок продукции в магазины.