Развитие сокового рынка в России обсудили в Москве
Международная конференция «Мир соков-2017», посвященная актуальным вопросам и проблемам отрасли, прошла в Москве. В работе конференции приняли участие ведущие производители соков в России, пишет Upakovano.ru. Директор по стратегическим закупкам компании «Мултон» Леонид Гришин рассказал о потребностях производителей соков в отечественном сырье и возможностях регионов в их реализации.
По его словам, сегодня 95% соков, потребляемых жителями страны, производится в России. При этом около 85% сырья для них ввозятся из зарубежных стран, несмотря на то, что Россия обладает огромным потенциалом для производства необходимого сырья: 50% объема рынка соков приходится на фрукты, овощи и ягоды, которые растут в России (яблоко, томат, груша, вишня, слива и др.).
Для реализации потенциала сокового рынка в России необходимо, чтобы крупные компании и государственные институты объединили силы и работали в одном направлении. Концентрируя силы в тех регионах, которые в перспективе станут основными поставщиками сырья для соков, совместно они смогут значительно развить индустрию и увеличить долю отечественного сырья в производстве.
Обсудить в форуме- 02.10.2023 15:13 В мире фиксируется рост цен на яблочный сок
- 02.10.2023 11:07 Фермеры Ташкентской области первыми в Узбекистане внедряют механизированную уборку лука репчатого
- 01.10.2023 10:00 LOCAL UKRAINE: Найбільший форум для українських фермерів
- 29.09.2023 14:32 Экспорт дыни и яблока из Казахстана вырос, арбуза — снизился
- 29.09.2023 11:22 Что мешает экспорту цитрусовых из Грузии в Евросоюз?
- 28.09.2023 16:38 В Виннице (Украина) построили цех по переработке орехов
- 28.09.2023 14:34 Садовод из Британии вырастил гигантскую луковицу, которая может установить новый мировой рекорд
- 28.09.2023 09:40 Украинское хозяйство вместо сливы выращивает столовый виноград и персик