Он-лайн трансляция конференции RSS

22 мая 2014, 17:28 АПК-Информ: овощи & фрукты

Импортная ягода не пользуется спросом покупателей в розничных сетях – эксперт

На сегодняшний день основную часть предложений ягодной продукции в розничных сетях Украины составляет продукция местного производства, тогда как импортная ягода не пользуется особым спросом потребителей.

Об этом в ходе пятой международной конференции «Ягодный бизнес Украины-2014: заморозка и свежий рынок» заявил Федор Андрейцов, старший менеджер по закупкам овощей и фруктов компании Fozzy Group.

Эксперт отмечает, что наибольшим спросом потребителей пользуется земляника садовая (клубника), на долю которой в 2013 г. пришлось 79% продаж ягодной продукции через магазины Fozzy Group.

«В последнее время все большую популярность приобретает земляника ремонтантных сортов, при этом покупатели зачастую отдают предпочтение упакованной и сортированной ягоде», - говорит Ф.Андрейцов.

По данным эксперта, второе место по объемам продаж в супермаркетах занимает клюква, на долю которой пришлось в прошлом году 9% реализованной ягодной продукции.  Доля голубики составила 4%, малины - 3%, ежевики - 2%, тогда как доля смородины и крыжовника в объемах реализованной ягодной продукции составила всего по 1%.

«Здесь стоит определить, что в данном случае такое распределение продаж не отображает предпочтение потребителей, а является следствием недостаточного предложения качественных ягод этих видов украинскими производителями», - подчеркивает эксперт.

Обсудить в форуме (2 сообщения)