Хранение RSS

12 сентября 2016, 17:30 Uiennieuws.nl

Голландские специалисты разработали новый метод сушки лука

Обычно после уборки лук сушат в специальных камерах с помощью подогретого воздуха. Этот метод энергозатратен, причем 10% энергии расходуется на удаление влаги, образовавшейся в результате сжигания газа или дизельного топлива для подогрева воздуха. Альтернативным методом является конденсационная сушка, при которой воздушная влага конденсируется на трубчатом змеевике с холодной водой, а выделяющееся при этом тепло используется для подогрева осушенного воздуха. Сама по себе эта идея не нова, ее разрабатывали еще в восьмидесятые годы прошлого века, но ряд технических трудностей препятствовал ее практическому применению.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.