Форум: Фрукты
5 марта 2014, 16:11 Марите
Марите Вообще-то это говорит о нарушениях температурного режима при транспортировке замороженной продукции. Эти ягоды явно оттаяли в пути, а затем были вновь заморожены. Однако РФ что-то очень долго раскачивалась, вспышка инфекции была чуть не полгода назад, а они только сейчас взволновались.
8 июля 2014, 15:33 Алексей Маркин
Алексей Маркин лучше вообще полностью запретить ввоз ягод из китая, а кушать свои)
8 июля 2014, 16:55 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Свои сразу вырастить нужно:)
9 июля 2014, 09:49 Марите
Марите Нигде не сказано, что свои будут свободны от инфекции. В той китайской землянике, о которой была речь в заметке, изначально нашли норовирус, а как он туда попал, так и осталось неизвестно. Сейчас как раз английские производители земляники возмущаются предупреждениями санитарных врачей о якобы существующей опасности инфицирования земляники норовирусом. Уверяют, что в Англии ничего такого отродясь не бывало и их земляника абсолютно безопасна.
9 июля 2014, 20:43 Марите
Марите Вот, пожалуйста, голландцы докопались, что основным источником первичной инфекции являются больные работники (сборщики ягод, упаковщики), поливная вода и применение средств защиты растений, как ни странно. А ведь и в самом деле, вироцидов у нас практически нет, а все прочие средства, что мы применяем, на норовирус не влияют. Поэтому все упирается в микробиологическую чистоту воды для опрыскивания. А никто из нас (во всем мире!) с такой позиции на пригодность воды к опрыскиванию никогда не смотрел. Хотя, конечно, голландцы тоже пишут, что при использовании в процессе сортировки-упаковки питьевой воды, вероятность заражения норовирусом 1: 10000, так что, мойте руки перед уборкой урожая! И работников заставляйте :)))
Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.