Агроновости RSS

16 января 2015, 12:06 АПК-Информ: овощи & фрукты

На рынке овощей в России самым низким спросом пользуется свекла

По данным проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», в сравнении с повышенной активностью торговли в сегменте капусты, лука, картофеля и моркови спрос на свеклу в России остается самым низким.

Российские фермеры сообщают, что оптовые  покупатели в основном интересуются капустой и луком, тогда как свеклу продавать с каждым днем все труднее. В первую рабочую неделю января на фоне стремительного подорожания «борщового набора» цены на свеклу менялись незначительно и только благодаря  общей тенденции роста цен на овощи.  При этом после повышения цен производители практически сразу ощутили снижение спроса. Сегодня свекла в России продается по 15-18 руб/кг, что всего на 25% дороже, чем в аналогичную дату прошлого года. Для сравнения: капуста за год в России стала дороже в 2,5 раза, лук подорожал почти на 50%, цены на морковь и картофель выросли в 1,4-1,5 раза.

В Украине свекла, напротив, остается одной из самых востребованных позиций среди остальных овощей борщового набора. На сегодняшний день она продается практически так же активно, как и капуста. При этом, если активность на рынке капусты в основном обусловлена высокой заинтересованностью экспортеров, то свекла пользуется повышенным спросом на внутреннем рынке.

Под влиянием каких факторов будут формироваться цены на свеклу и другие овощи борщового набора в Украине и России до конца текущего маркетингового года, а также предварительный прогноз производства в 2015 г., все желающие смогут узнать во время седьмой международной конференции «Картофель и овощи Украины-2015», которая состоится 27 февраля в Киеве в ВЦ «КиевЭкспоПлаза».

Обсудить в форуме