Агроновости RSS

8 сентября 2015, 11:17 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Коблево стартовал сезон сбора винограда

В Коблево стартовал сезон сбора урожая винограда, сообщает пресс-служба холдинга «Баядера Групп». Крупнейшее винодельческое предприятие Украины готовится собрать до 10 тыс. тонн винограда. Профессионалы убеждены, урожай 2015 г. будет особенно качественным.

«Этот год оказался достаточно сложным для виноградников, погодные условия зимнего периода привели к уменьшению количества гроздей, а засуха летом повлияла на снижение средней массы грозди. Но в то же время это виноград очень хорошего качества. По нашим прогнозам, благодаря этому вино сезона-2015 будет отличаться гармоничным вкусом и насыщенным ароматом», - поделилась главный технолог ПАО «Коблево» Татьяна Матвеева.

Традиционно сбор урожая начали с белых сортов винограда. Убирают специальными инновационными комбайнами из Франции, а особые сорта для выдержанных вин – исключительно вручную. Для этого предприятие задействовало 150 сезонных работников.

2,5 тыс. га виноградников разделены на специальные терруары для посадки соответствующих сортов, что способствует получению винограда самого высокого качества. В этом году здесь соберут почти 10 тыс. тонн лучшего украинского винограда, а уже в 2016 г. виноделы ПАО «Коблево» ожидают урожай от посадки новых виноградников, которые занимают площадь 103 га и были высажены 5 лет назад.

 

Обсудить в форуме