Определение спелости груш в момент уборки и степени зрелости после хранения
Сорт груши «Аббат Фетель» (Abbé Fétel) является наиболее распространенным в Италии благодаря своей урожайности, но в обычном хранилище его плоды хранятся на более четырех месяцев, так как груши становятся чрезмерно чувствительными к поверхностному побурению кожицы и теряют способность к дальнейшему созреванию, оставаясь при этом твердыми, зернистыми и безвкусными.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?