Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В России более 83% овощей и картофеля производят малые хозяйства и фермеры
Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов рассказал о производстве овощей в России на Международном аграрном форуме «ОвощКульт», состоявшемся в Подмосковье 5 апреля, пишет ИА «Светич».
Д.Хатуов сообщил, что в прошлом году сохранилась положительная динамика развития отрасли овощеводства в РФ. Получен рекордный урожай – 16,3 млн. тонн, что на 1,2% выше уровня 2015 г. и на 5,1% выше уровня 2014 г. «Значительный прирост в прошлом году зафиксирован по овощам защищенного грунта. Мы увеличили их производство на 15%, преодолев отметку в 800 тыс. тонн», - сказал он.
При этом более 83% овощей и картофеля производят малые хозяйства и фермеры. «За последние 5 лет они увеличили производство почти на 18% - до 2,4 млн. тонн. Для сравнения: сельхозпредприятиям за этот период удалось нарастить объемы урожая овощей на 6%», - подчеркнул Д.Хатуов.
Он также отметил, что для налаживания сбыта фермерской продукции необходимо развивать сельскохозяйственные кооперации. «Фермеры стали активнее объединяться в сельхозкооперативы, создавать единый бренд своей продукции, под которым легче попасть на прилавки торговых сетей», - отметил он.
Особое внимание первый замминистра обратил на то, что с начала введения продуктового эмбарго более чем в 2 раза сократился импорт овощей на территорию России. В прошлом году он составил 1,1 млн. тонн против 2,4 млн. тонн в 2014 г.
Несмотря на это, в России по-прежнему сохраняется проблема сезонности - в зимне-весенний период овощи приходится частично импортировать. «Мы решаем эту проблему и уже на четверть превзошли показатели 2014 г. В прошлом году увеличили производство на 14% - до 735 тыс. тонн овощей», - сказал он. Д.Хатуов добавил, что в настоящее время в России действует не менее 170 предприятий с общей площадью зимних теплиц более 2 тыс. га.
«За последние два года построено и модернизировано более 360 га тепличных комплексов. Необходимо построить еще не менее 1,5 тыс. га, что позволит увеличить производство помидоров и огурцов на 900 тыс. тонн», - подчеркнул Д.Хатуов.
Обсудить в форуме