Агроновости RSS

14 мая 2018, 10:28 Agf.nl

В Европе предлагается нож для разрезания арбузов (фото)

В супермаркетах скандинавских стран принято предлагать дыни и особенно арбузы разрезанными на две и даже на четыре части. Для работников магазина разрезание этих плодов связано со значительными затратами труда. Кроме того, требуется соблюдать строгие санитарно-гигиенические нормы. В 2017 году норвежская фирма Smart Supply и латвийская Sprintlab объединили свои усилия для создания инновативного устройства для резки плодов. После ряда расширенных испытаний в розничных магазинах устройство было усовершенствовано и сейчас предлагается во всей Европе.

Плод помещается в круглую подставку и фиксируется треугольными ножками. После этого дыню можно легко разрезать фиксированным ножом из высокопрочной немецкой стали. (строго говоря, это гильотина. - прим. перев.). Затем плод можно повернуть на 90^о и вновь разрезать. Точные направляющие из нержавеющей стали обеспечивают разрезание плода на одинаковые части. Это устройство очень прочное и весит всего 5,5 кг.

По ссылке https://youtu.be/gMaeSjxPHNc можно посмотреть работу этого устройства.

Обсудить в форуме