Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на землянику (клубнику) в этом году в 2 раза выше, чем в прошлом
Цветение земляники садовой началось в центральных регионах Украины. Об этом журналу "Агроогляд: овочі та фрукти" сообщили в Проекте аграрного маркетинга. В южных регионах ожидают, что первый массовый урожай земляники в этом году стоит ожидать не ранее, чем в последней декаде мая, что в среднем на 1-2 недели позже, чем обычно. Таким образом, значительного снижения цен на эту ягоду на рынке Украины стоит ожидать не ранее, чем в 20-х числах мая.
Средняя оптовая цена на землянику садовую на оптовом рынке Киева в настоящее время составляет около 30 грн/кг, в то время как на Варшавском оптовом рынке Бронише в Польше цена уже упала до 15 грн/кг. В прошлом году в это же время купить землянику оптом в Киеве можно было по цене от 10 до 20 грн/кг, т.е. в среднем в 2 раза дешевле, чем сейчас. Отметим также, что на других оптовых рынках Украины крупные партии земляники садовой вообще не предлагаются.
Если в прошлом году оптовые цены на землянику в конце мая составляли около 7 грн/кг на оптовом рынке Киева и около 4,5 грн/кг на оптовом рынке "Копани" в Херсонской области, то в этом году можно предположить, что оптовая цена к этому времени будет в 1,5-2,0 раза выше. Однако уже в первой декаде июня ожидается достаточно резкое снижение цен на эту ягоду, которое будет продолжаться, по предварительным оценкам, до начала июля. В связи с задержкой созревания ягоды, "клубничный сезон" в Украине, когда земляника массово производится и продается, может растянуться приблизительно до середины июля.
Справка ПАМ. Лидерами по производству земляники в Украине являются Днепропетровская и Житомирская области, которые вместе обеспечивают до 28% валового производства. Эти области являются также наибольшими поставщиками земляники в другие регионы Украины. Сравнительно большие объемы вырабатывают также Донецкая и Черкасская области, но, несмотря на это, Донецкая область не выращивает достаточного количества земляники для удовлетворения внутренних нужд области.
Наиболее дефицитными регионами по количеству выращиваемой земляники являются Киевская область и АР Крым. При этом, если Киевская область почти на 45% обеспечивает собственные нужды, то АР Крым - лишь на 18-20%. Одесская область является крупнейшим поставщиком ранней земляники садовой в другие области.
Примечание: большинство жителей Украины и России ошибочно называют землянику садовую клубникой.
Обсудить в форуме