Агроновости RSS

4 августа 2006, 15:55 Агроогляд: овощи и фрукты

В этом году объемы переработки вишни в несколько раз меньше прошлогодних

На протяжении последних лет перерабатывающие предприятия Украины традиционно испытывают дефицит вишни. Сезон 2006 г. по дефициту вишни можно назвать рекордным.

Еще в начале года вследствие сильных зимних морозов специалисты плодоовощного рынка прогнозировали значительное уменьшение урожая вишни и высокий уровень цен на нее. Кроме того, знойная погода первой половины лета значительно уменьшила количество товарной вишни. Как следствие, уровень цен на вишню для переработки на протяжении сезона составлял 1,2-2,5 грн/кг (в минувшем году - 0,6-1,2 грн/кг), однако и по таким ценам практически ни один из переработчиков не обеспечил свои потребности. По информации, которая поступает от представителей перерабатывающих предприятий, объемы переработки и заморозки вишни в этом году значительно меньше и на большинстве предприятий составляют 15-20% от прошлогодних.

Справка ПАМ. По данным официальной статистики, на протяжении последних 5 лет производство вишни в Украине колебалось в пределах 110-180 тыс. тонн. Наибольшими производителями вишни в Украине являются Донецкая, Днепропетровская и Одесская области, на долю которых приходится более трети общего производства вишни в Украине.

Обсудить в форуме