Агроновости RSS

14 марта 2007, 13:44 Агроогляд: овощи и фрукты

В Украине отмечено увеличение спроса на замороженную продукцию

На данный момент в Украине значительно повысился спрос на замороженные овощи. Представители перерабатывающих комбинатов сообщают, что данное явление объясняется сезонным фактором. Как правило, весной количество предложений свежих овощей постепенно сокращается, также значительно ухудшается качество предлагаемой продукции, в том числе в отношении содержания витаминов.

По данным Проекта аграрного маркетинга, в Украине работает около двух десятков предприятий, занимающихся шоковой заморозкой овощей, фруктов и ягод. При этом спрос на продукцию значительно превышает предложение, что стимулирует большие объемы импорта, даже несмотря на то, что потребление плодоовощной продукции, обработанной таким образом, в Украине еще в несколько раз отстает от аналогичного показателя большинства стран Западной Европы.

Обсудить в форуме