Восьма міжнародна конференція
"Яблучний бізнес України-2018"

16-17 серпня 2018

м. Кам'янець-Подільський, 

готель "Клеопатра"

День перший,

16 серпня 2018 р.

08:50-9:50

Реєстрація учасників конференції, ранкова кава

09:50-10:00

Відкриття конференції

Сесія №1. Ринок свіжих яблук в Україні та світі. Тенденції розвитку і прогноз виробництва на сезон-2018/19

 

Обвал цін на яблуко в Україні в сезоні-2018/19. Чому це неминуче, і що з цим робити?

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного центру FAO, Італія

 

Ринок яблук в Україні в сезоні-2018/19. Прогноз виробництва і цін на новий сезон від проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

 

Ситуація на яблучному ринку ЄС та інших європейських країнах: прогноз виробництва на 2018 р. від WAPA (за результатами Prognosfruit 2018)

Євген Кузін, менеджер з маркетингу, проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

 

Перспективи бізнесу на органічному яблуку в Україні 2019-2025

Олена Дейнеко, директор Organic Business School и Центра "Координата"

Сесія №2. Сучасні технології вирощування яблук. Майстер-класи від провідних експертів галузі

 

Сучасний інтенсивний сад від «А» до «Я». Погляд виробника

Підтвердження спікера очікується

 

Органічний посадковий матеріал для сучасних органічних садів

Іштван Сюч, директор плодорозсадника «Голланд Плант Україна»

 

Три проекта для інтенсивного саду - надмірна розкіш чи вимога сучасності?

Дмитро Філіпов, керівник ТОВ «Полив-Сервіс», Україна

 

Ринок засобів захисту рослин для яблуневих садів. Результат детального дослідження проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

Марія Лакеєва, керівник аналітичного підрозділу ІА «АПК-Інформ»

 

Механізація процесів вирощування і збирання яблук

Підтвердження спікера очікується

 

Ефективний захист інтенсивного саду від погодних форс-мажорів

Підтвердження спікера очікується

13:00-14:00

Перерва на обід

 

Економічно ефективні напрямки диверсифікації яблучного господарства

Валентина Лановенко, Академія органічного садівництва "Ekogarden", розсадник Лановенко

 

Сучасні опорні системи і супутні товари для інтенсивного яблуневого саду

Підтвердження спікера очікується

 

Горіхівництво і виробництво яблук: диверсифікація плодового бізнесу чи окремі ніші

Володимир Пахно, президент Української горіхової асоціації

 

Сертифікація яблучного виробництва: ключові системи і стандарти

Підтвердження спікера очікується

Сесія  №3. Технології доробки, переробки, упаковки та зберігання яблук. Ринок продуктів переробки яблук

 

Ринок яблучного концентрату в Україні та світі. Ключові тренди та перспективи

Підтвердження спікера очікується

 

Agrotracer - автоматизація процесів збору, зважування, зберігання, сортування, переробки та реалізації продукції садівництва

Андрій Олексюк, керівник відділу продажу, ТОВ «Волошин», Україна

 

Новітні підходи до переробки фруктів

Підтвердження спікера очікується

 

Економіка проектів з сушки яблук: внутрішній чи зовнішній ринки збуту, ключові покупці, тенденції

Підтвердження спікера очікується

 

Витратна частина зберігання яблук з різними технологіями: холодильне сховище, РГС чи DCA

Ханс Реймерінк, менеджер з продіжів у регіоні, Van Amerongen CA Technology B.V., Нідерланди

 

Ринок соків «не з концентрату» в Україні – чи готові роздрібні мережі до нових категорій?

Підтвердження спікера очікується

 

Пакувальні рішення для експорту свіжих яблук

Олександр Анісімов, директор ТОВ «Вітал Трейдинг», Україна

Сесія №4. Сучасні підходи до продажів і маркетингу яблук

 

Гуртова компанія як ефективний елемент ланцюжку поставки яблучної продукції, який задовольняє і виробника, і покупця

Підтвердження спікера очікується

 

Експорт свіжих яблук з України: чому «смачне і запашне» не є аргументом для імпортера?

Підтвердження спікера очікується

 

Торгівля свіжими яблуками через роздрібні мережі України: чи може український споживач розраховувати на високоякісне вітчизняне яблуко протягом усього року?

Підтвердження спікера очікується

 

Панельна дискусія у форматі «продавець-покупець» за результатами роботи конференції

Підтвердження учасників очікується

18:00-21:00

Фуршет для учасників конференції

День другий,

17 серпня 2018 р.

08:00-08:30

Реєстрація учасників бізнес-туру

08:30-16:30

Бізнес-тур до групи компаній Vitagro

  • Різноманітні підходи до вирощування яблук в інтенсивних садах
  • Техніка для догляду за садом і збирання врожаю
  • Сучасне сховище для яблук
  • Лінія з передпродажної доробки та упаковки плодів