Дев'ята міжнародна конференція
«Ягоди України-2018: заморозка і свіжий ринок»

День перший, 24 травня 2018 р.

08:30-09:30

Реєстрація учасників конференції. Ранкова кава

09:30-09:35

Відкриття конференції, привітальні слова організаторів та партнерів

Пленарна частина конференції

Сесія 1. Ринок ягідних культур в Україні

09:35-09:55

Прогноз виробництва і цін на основні ягідні культури в Україні на 2018 р, підготовлений проектом «АПК-Інформ: овочі та фрукти». Перспективи переробки і зовнішньої торгівлі ягодою у новому сезоні

Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти»

09:55-10:15

Український Проект Бізнес-Розвитку Плодоовочівництва: спеціальні програми підтримки малих і середніх ягідних виробників

Ярослав Казмірський, менеджер з розвитку плодоовочевого ланцюга проекту UHBDP

10:15-10:35

Місце України в світовому ягідному ринку – ключові тренди та перспективи

Ірина Кухтіна, президент Асоціації «Ягідництво України»

10:35-10:55

Технології та торгівля ожиною і жимолостю в Україні. Чому все не так солодко?

Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи інституту садівництва НААНУ

10:55-11:15

Органічні ягоди в Україні. Що важче – виростити чи продати? Потенціал ринку в сезоні 2018

Юрій Танцюра, засновник ТОВ «Двіпа»

Сесія 2. Виробництво ягідних культур в Україні. Майстер-класи від експертів-практиків

11:15-11:35

Виробництво ягід у теплицях і відкритому ґрунті. Оптимальний комплексний підхід до інвестицій, матеріально-технічної бази, робочої сили і продажів

Ростилав Шитіков, директор агрокомплексу ТОВ «Агросільпром»

11:35-12:15

Ефективний захист ягідних насаджень від шкідників і хвороб

Володимир Воєводін, кандидат с.г. наук, експерт зі спеціальних культур компанії «Сингента»

12:15-12:30

Ефективна техніка для ягідного бізнесу

Олександр Антоненко, представник ТОВ «Українська овочева компанія»

12:30-12:40

Системний підхід до захисту та живлення ягідних культур біопрепаратами ТМ «Жива Земля»

Володимир Сіленко, канд. с-г. наук, агроном-консультант групи компаній «БТУ – Центр», Україна

12:40-13:00

Топ погодних форс-мажорів на ягідних плантаціях. План дій на випередження

Вадим Дудка, ТОВ «Агроаналіз»

13:00-14:00

Обід

14:00-14:20

Ринок заморожених ягід в Україні та основні напрямки експорту

Юрій Біліченко, директор ТОВ «Роздольне»

14:20-14:40

Професійне розсадництво в Україні: мільйон із гектара чи боротьба з вітряками?

Олег Босий, експерт ягідного ринку

14:40-15:00

Лохина від поля до полиці магазину. Основні стадії перетворення продукції на готовий продукт для споживача

Тарас Баштанник, директор ТОВ «Українська ягода»

15:00-15:10

Advice&Consulting від насіння до посмішок: від поставки безвірусного посадкового матеріалу до проектування сортувальних ліній і логістичних центрів

Яна Алексеєнко, менеджер з проектів, Advice&Consulting Italia, Італія

15:10-15:20

Успішний тандем часника та ягід або як заробити на часнику в міжряддях молодого ягідника

Сергій Паращенко, директор ТОВ «Чистий продукт»

Сесія 3. Доробка і переробка і ягід в Україні. Працюємо над доданою вартістю

15:20-15:35

Передові технології оптичного сортування для ягідного бізнесу

Крістіан Сані, компанія «Raytec»

15:35-15:45

Тара для збору, зберігання та транспортування ягід

Віталій Скопюк, директор ТОВ «АЛФАІНТЕРПЛАСТ»

15:45-15:55

Рішення компанії Tomra Sorting Solutions для ягідного бізнесу

Альберт Ахметзянов, регіональний менеджер Tomra, Бельгія

15:55-16:05

Рішення компанії Бюлер  для оптичного сортування замороженої ягоди

Штефано Боначіна, експерт з оптичного сортування заморожених ягід

16:05-16:15

Переваги шокової заморозки ягідної продукції. Секрете «розумної» шокової заморозки

Анна Дік, регіональний менеджер, Octofrost AB, Швеція

Сесія 4. Маркетинг ягідної продукції

16:15-16:35

Сертифікація виробництва свіжих і перероблених ягід – головні вимоги внутрішнього ринку та ключових країн-імпортерів

Юлія Слива, спеціаліст зі стандартів GlobalGAP Проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», к.т.н., доцент кафедри стандартизації та сертифікації с-г продукції НУБІП України

16:35-16:55

Кооперація малих ягідних виробників VS самостійні великі постачальники – переваги і недоліки в умовах України

Олександр Ткачук, директор ТОВ «Агрофірма «Весна-2011»

16:55-17:15

ТОП-10 країн з найбільшим потенціалом для експорту свіжих та заморожених ягід з України – рейтинги, ринкові та сезонні тренди

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного центру FAO, Італія

17:15-17:35

Експорт свіжих і перероблених ягід. Від слів до справи!

Федір Рибалко, директор Української Плодоовочевої Асоціації

Фінальна панельна дискусія

17:35-17:55

Пошук компромісів і спільної вигоди. Точки зору на розвиток українського ринку ягід:

-          виробник;

-          переробник;

-          трейдер;

-          рітейл.

17:55-18:00

Підбиття підсумків першого дня заходу

18:00-21:00

Фуршет для учасників конференції

День другий, 25 травня 2018 р.

08:30-09:00

Реєстрація учасників бізнес-туру

09:00-16:00

Бізнес-тур до ТОВ «Агросільпром»:

-          суниця садова у закритому ґрунті;

-          виноград у закритому ґрунті;

-          суниця садова у відкритому ґрунті;

-          малина у відкритому ґрунті;

-          ожина у відкритому ґрунті;

-          порічка у відкритому ґрунті;

-          техніка для ягідних плантацій;

-          обладнання для охолодження, сортування, пакування;

-          обід.

Ростислав Шитіков, директор агрокомплексу ТОВ «Агросільпром»

17:00

Завершення бізнес-туру і конференції. Прибуття до м. Дніпро