У Казахстана есть все шансы заявить о себе на мировом рынке ягод - мнение
У Казахстана есть неплохие шансы нарастить производство ягод уже в ближайшие несколько лет. Об этом рассказал Джереми Дарби, международный эксперт по ягодным культурам, в ходе выступления на первой международной конференции «Плодоовощной бизнес Казахстана – 2016».
«Климат и почвенный состав Казахстана довольно хорошо подходят для производства мягких ягод, - комментирует Д.Дарби. - Тем более, учитывая общемировые тенденции увеличения потребления данной продукции, у казахских производителей есть неплохие шансы заявить о себе и в этом сегменте».
В то же время, эксперт отметил, что для успешного входа на этот рынок садоводам Казахстана необходимо уделить особое внимание не только современным технологиям производства, но и послеуборочной кампании.
«На сегодняшний день потребители предъявляют довольно высокие требования к качеству ягод, - рассказывает Джереми Дарби. - Поэтому важно не только вырастить качественную ягоду, но и суметь правильно донести ее до конечного потребителя. И здесь стоит учитывать и предварительное охлаждение ягод после уборки, и упаковку, и своевременную доставку».
В заключение своего выступления эксперт отметил, что выращивание ягод идеально подходит для небольших производителей и небольших семейных ферм. Однако для успешной реализации в розничных сетях производителям все же необходимо кооперироваться для обеспечения бесперебойных поставок – одного из основных требований ведущих ритейлеров.
Обсудить в форуме
- 09.08.2022 13:09 Так что там с диверсификацией экспорта молдавских яблок?
- 09.08.2022 11:34 Узбекский нектарин обвалил цены в странах-поставщиках фрукта в РФ
- 09.08.2022 09:47 За две недели дыня в Узбекистане подорожала в 1,5 раза
- 08.08.2022 12:12 Урожай груши в ЕС увеличится на 20%
- 08.08.2022 11:00 Производство клубных сортов и органического яблока в Европе продолжает расти
- 08.08.2022 09:31 Prognosfruit: WAPA прогнозирует рост производства яблока в ЕС и тяжёлый сезон для садоводов Европы
- 05.08.2022 16:27 Урожай яблока в Молдове в 2022 году прогнозируется на уровне 485 тысяч тонн
- 05.08.2022 11:06 Выращивание фруктов в Узбекистане и Молдове в ближайшие годы будет серьёзно ограничено дефицитом воды
- 05.08.2022 09:47 В Украине цена на яблоко нового урожая упала ниже уровня прошлого года
- 03.08.2022 13:06 Высокий урожай яблока в Казахстане. Получится ли продать плоды?