Обзор рынка RSS

19 июля 2004, 00:00 АПК-Информ

Недельный обзор мясо-молочного рынка Украины 9.07.2004 -16.07.2004

КРС

Прошедшая неделя не ознаменовалась какими-нибудь существенными изменениями в закупочных ценах на рынке мяса. Большинство переработчиков продолжали вести закупки ВРХ по ранее установленным ценам. В начале июля операторы рынка фиксировали повышение закупочных цен. Как правило, повышали их те переработчики, которые вели закупки по минимальным ценам.

По данным представителей перерабатывающих предприятий западных регионов Украины, в ближайшее время возможно снижение закупочных цен на ВРХ в среднем на 0,10 грн. Одна из причин - снизившиеся отпускные цены на говядину в полутушах.

По словам операторов рынка, в ближайшее время каких-либо изменений в ценовой политике не ожидается.

Закупочные цены переработчиков на КРС с дотацией по состоянию
на 16 июля 2004 г. (EXW, грн/кг)
ОбластьМолодняк свыше 400 кгВзрослые свыше 350 кг
Винницкая6,005,50
Волынская5,605,00
Днепропетровская6,806,20
Донецкая6,105,90
Житомирская6,205,10
Запорожская6,505,80
Ивано-Франковская5,505,00
Кировоградская6,005,30
Луганская5,505,00
Одесская6,005,80
Полтавская6,305,70
Хмельницкая5,455,20

Свинина

На отчетной неделе в ряде регионов Центральной и Западной Украины просматривалась тенденция снижения закупочных цен на свинину. Операторы рынка этих регионов отмечали увеличившиеся объемы предложений сырья, цены на свинину (живой вес) озвучивались на уровне 8500-8700 грн/т.

Закупочные цены в южных и восточных регионах Украины оставались относительно стабильными. По словам участников рынка, улучшения ситуации на рынке свинины следует ожидать после поступления на рынок кормов на основе урожая-2004. По прогнозам переработчиков, до конца июля изменений в закупочных ценах не произойдет.

Закупочные цены переработчиков на свинину II категории с дотацией по состоянию на 16 июля 2004 г. (EXW, грн/кг)
Областьмин.макс.
Винницкая7,908,10
Волынская8,008,30
Днепропетровская9,009,30
Донецкая9,009,20
Житомирская-8,00
Запорожская9,009,30
Ивано-Франковская7,508,00
Кировоградская7,508,00
Луганская7,307,50
Одесская7,508,00
Полтавская7,307,50
Хмельницкая7,508,00

Яйцо

Уровень отпускных цен на куриное яйцо за отчетный период оставался относительно стабильным, поскольку баланс спроса и предложения, в целом, был уравновешенным.

Максимальные цены на яйцо сложились в АР Крым (2,90-3,00 грн. за дес.), где с началом курортного сезона наблюдается увеличение спроса на данную продукцию. По словам представителей Крыма, повышение отпускных цен не ожидается ввиду конкуренции со стороны производителей других областей Украины.

До середины августа, по данным экспертов рынка, существенных изменений в ценах на куриное яйцо не ожидается.

Отпускные цены на куриное яйцо С-1 в разрезе регионов по состоянию
на 16 июля 2004 г. (грн. за 10 шт.)
Областьмин.макс.
АР Крым2,903,00
Волынская2,302,40
Винницкая2,402,50
Днепропетровская2,602,70
Донецкая2,602,80
Житомирская2,502,60
Запорожская2,502,70
Ивано-Франковская2,502,60
Киевская2,502,60
Львовская2,602,80
Луганская2,302,40
Одесская2,702,80
Полтавская2,602,70
Ривненская2,302,40
Сумская2,502,70
Тернопольская2,502,60
Харьковская2,552,80
Черкасская2,502,60

Молоко

На рынке молока в течение прошедшей недели значительных изменений не отмечалось. Стабильность закупочных цен переработчиков продолжала выступать главным сдерживающим рост цен фактором. Большинство переработчиков запланировало не повышать цены на сырье до августа. По словам участников рынка, в прошлом году с середины июля закупочные цены начинали повышаться. Причиной сохранения цен стабильными является то, что в этом году снижение цен состоялось практически с месячным опозданием, а также низкое качество молока.

Отпускные цены на сливочное масло "Крестьянское" на отчетной неделе оставались стабильными. Продажи осуществлялись в прежнем ценовом диапазоне 7500-8000 грн/кг.

Закупочные цены переработчиков на молоко цельное с учетом НДС по состоянию
на 16 июля 2004 г. (EXW, грн/л)
ОбластьОт населенияОт хозяйств
мин.макс.мин.макс.
АР Крым0,550,60  
Винницкая0,600,650,650,70
Житомирская0,550,700,600,85
Запорожская0,600,650,700,75
Киевская0,600,700,750,85
Львовская0,450,500,650,75
Полтавская0,650,700,750,85
Ривненская0,600,700,650,75
Тернопольская0,500,600,650,75
Харьковская0,500,600,800,85
Херсонская0,600,65  
Черкасская0,650,700,750,80
Черниговская0,650,750,750,80
Обсудить в форуме
Материалы по теме