Агроновости RSS

25 февраля 2011, 10:51 АПК-Информ: овощи & фрукты

Четкая специализация – составляющая успеха в картофельном бизнесе Украины

Украина входит в четверку крупнейших производителей картофеля в мире и является крупнейшим в мире потребителем этой продукции. Об этом в своем выступлении на третьей международной конференции "Картофель и овощи Украины-2011" рассказал Сергей Рыбалко, президент Украинской картофельной ассоциации.

По мнению С.Рыбалко, важным этапом развития картофельной отрасли Украины должна стать четкая специализация компаний, которые работают в этой индустрии. «Во многих развитых странах производителям семенного картофеля запрещено выращивать продовольственный картофель. Такая мировая практика была бы очень полезна для нашего рынка», - отметил С.Рыбалко.

По мнению руководителя проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", производство картофеля в сезоне-2011/12 может стать весьма рискованным бизнесом в Украине. Ведь уже сейчас вследствие резкого роста цен на семенной картофель закладывается высокая себестоимость производства товарного картофеля, в то время как ожидаемый рост производства может привести к резкому снижению цен.

Обсудить в форуме