В Англии появился новый морковный снек
Кооператив производителей Freshgro, расположенный на родине Робина Гуда под Ноттингемом (Англия), недавно выпустил на рынок новый здоровый снек для подростков – специальный сорт миниатюрной моркови Шантене в упаковках по 80 г (стаканчики и коробочки). Снеки предназначены для потребителей всех возрастов, но упаковки для детей и взрослых отличаются дизайном. Упаковки пригодны и для коробок со школьными завтраками, и для еды на ходу. Кооператив уже давно планировал выпуск такого продукта, но выжидал подходящего момента. В настоящий момент рынок снеков в Великобритании достигает половины биллиона фунтов стерлингов и рынок свежих продуктов из моркови растет год от года. Морковь типа Шантене была выбрана за ее сладкий вкус, кооператив Freshgro производит 80% всей моркови этого сортотипа в Великобритании на площади более 1000 акров (более 400 га), кроме того они выращивают пастернак и брюкву.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?
Информация для плодоовощного бизнеса СНГ