В Германии производители черешни все больше применяют кровли в садах
Кооператив «Эльбе Обст» (фрукты Эльбы) является одним из крупнейших производителей плодовых культур в Старых землях. В настоящее время общая площадь черешневых и вишневых садов в низовье Эльбы достигает 541 га, половина из них принадлежит членам кооператива. Чтобы обеспечить покупателей продукцией самого высоко качества, сады все больше и больше укрываются пленочными кровлями. В данный момент установлены уже 70 таких сооружений на общей площади 50 га, то есть почти 10% вишневых и черешневых садов в регионе. Это не дешевое решение, затраты на сооружение кровли над садом площадью 1 га достигают 60 тыс. евро. Однако кровли позволяют предложить качественный продукт и при неблагоприятных погодных условиях. Они защищают растения и урожай не только от града и ливней, но и от чрезмерных потерь влаги в сухую, жаркую погоду (ягоды не вянут) и от загрязнения пылью. Уже несколько лет убранные черешни и вишни в кооперативе сортируются централизованно на механизированной линии, что дает возможность концентрировать продукцию и предлагать покупателям товар однородного качества. Особенно важно это при работе с сетями, поскольку позволяет обеспечить их однородной по качеству продукцией в течение нескольких недель. Наиболее качественный продукт – черешня из-под укрытий с диаметром ягод 28 мм и однородной окраской – предлагается под собственной торговой маркой «Эльбе Обст Натурояль». Руководство и члены кооператива планируют в ближайшие годы значительно расширить площадь насаждений под кровлей. Кроме того, планируется к началу следующего сезона оснастить центральный сортировочный цех еще и линией для сортировки яблок, что позволит предлагать покупателям 60 тыс. тонн продукции гарантированного качества, сообщает fruchthandel.de.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?