Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Доля России в мировом импорте фруктов составляет около 8%
Согласно информации «АПК-Информ: овощи и фрукты», за последние несколько лет благодаря наращиванию потребления фруктов доля РФ в мировом импорте этой продукции достигла почти 8% в стоимостном выражении и еще больше — в натуральном. С восстановлением российской экономики в стране наметилась тенденция к потреблению более качественных продуктов. На данный момент импорт свежих, замороженных и сушеных фруктов в Россию достигает около $6 млрд. в год.
Самыми популярными категориями импорта являются цитрусовые, яблоки и бананы, совокупная доля которых в общем импорте страны составляет 55%. Тем не менее, тенденция роста импорта этой продукции неутешительна - импорт практически не увеличивается (или увеличивается слишком медленно). В то же время, импорт других категорий фруктов растет намного быстрее. Например, столовый виноград становится все более популярным в зимне-весенний период, что представляет отличную возможность для поставщиков из Южного полушария (прежде всего, из Чили и ЮАР). Похожие тенденции отмечаются и по отношению к косточковым, особенно к черешне. Свежие косточковые и виноград уже составляют 22% от всего объема импорта фруктов в Российскую Федерацию.
Более детальная информация о рынке овощей и фруктов России будет включена в доклады аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты» и других ключевых экспертов отрасли во время четвертой международной конференции «Плодоовощной Бизнес России — 2011», которая сост 14 сентября 2011 г. в Москве в рамках выставки World Food Moscow. В программу конференции включены только наиболее интересные темы, посвященные главным аспектам плодоовощного бизнеса России, а само мероприятие может стать отличным источником новых контактов и идей для его участников. Многие лидеры индустрии фруктов и овощей уже подтвердили свое участие в конференции. Вы также можете присоединиться к ним! Для этого нужно всего лишь заполнить регистрационную форму.
Обсудить в форуме