Агроновости RSS

1 сентября 2011, 08:00 FreshPlaza

Контролируемая атмосфера в обычных холодильниках

Французская фирма Janny MT, производящая оборудование для создания контролируемой атмосферы в промышленных хранилищах-холодильниках, с недавнего времени предлагает компактные установки для небольших, уже существующих холодильных камер. Такие установки пригодны для использования и в относительно небольших хозяйствах. Преимуществами такого способа хранения являются снижение потерь веса при хранении до 1,5%, более долгий срок реализации фруктов, а также более долгое сохранение ими свежести после окончания периода хранения, в торговой сети. Оборудование заключено в боксах, что позволяет использовать его в камерах емкостью от 1 до 100 тонн. После подключения оборудования владельцу хранилища остается только следить за уровнем содержания СО2 и О2 с помощью газоанализатора до того момента, когда заданные параметры будут достигнуты.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме