Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Жители Сумской области потребляют картофеля больше всех в Украине
Эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты» отмечают, что, согласно данным Государственной службы статистики Украины, самое высокое потребление картофеля на одного жителя в год отмечено в Сумской области. В 2010 г. каждый сумчанин потребил в среднем более 191 кг картофеля, а в 2009 г. – 198 кг.
Картофель является важнейшей частью ежедневной диеты также в таких регионах, как Ивано-Франковская, Ривненская, Винницкая, Хмельницкая и Тернопольская области. В то же время, Черниговская область, граничащая с мировым лидером по потреблению картофеля на одного жителя - Беларусью и являющаяся одним из крупнейших производителей картофеля в Украине, имеет меньшее среднедушевое потребление картофеля, чем вышеуказанные регионы.
Меньше всего картофеля потребляют жители Запорожской, Николаевской, Днепропетровской областей и АР Крым – там ежегодно на каждого жителя приходится от 91 до 96 кг потребленного картофеля. При этом только около 38-39% потребляемого картофеля приобретается жителями Украины, а остальное потребление – это картофель собственного производства, выращенный на приусадебных участках.
Наши прогнозы производства и цен на картофель, а также оценки качества картофеля и перспективы его хранения изложены в исследовании «Плодоовощной рынок Украины-2011: итоги и прогнозы на следующий сезон». Детальнейшая информация о картофеле и картофельном бизнесе Украины и России есть в исследовании "Картофельный бизнес России и Украины-2010. Состояние и перспективы развития".
Картофелеводам, которые ищут способы выхода на российский рынок, мы предлагаем принять участе в четвертой международной конференции "Плодоовощной бизнес России-2011", которая пройдет 14 сентября 2011 г. в рамках крупнейшей продуктовой выставки России World Food Moscow.
Картофельный бизнес Украины в очередной раз собирается 30 ноября – 2 декабря 2011 года для участия в восьмой международной конференции «Овощи и фрукты Украины - 2011. Новый экспортер».
Обсудить в форуме