Агроновости RSS

14 декабря 2011, 08:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Новые сорта винограда позволят бразильцам убирать два урожая в год

Бразилия является крупным производителем винограда, в некоторых провинциях удается собирать даже два урожая в год. Большая часть собранного урожая потребляется на местном рынке, и спрос очень быстро растет. Прогнозируется, что в течение нескольких ближайших лет потребуется не менее 25 тыс. га столовых виноградников, чтобы удовлетворить местный спрос. Тем не менее, бразильцы развивают экспорт винограда, в том числе в страны Европы. В последние годы весенний урожай винограда перекрывается с чилийским урожаем, что снижает цены бразильских производителей. Одновременно растут затраты на уборку урожая, а это 60% всей себестоимости. Большие проблемы создает и изменение климата, все чаще из-за дождей не удается собрать второй урожай, и ожидается, что со временем климат будет только ухудшаться. После уборки первого урожая виноградари прекращают полив виноградников и таким образом создают «зиму». Очень важно вовремя возобновить поливы, чтобы добиться своевременного пробуждения лозы и цветения. Некоторым хозяйствам такая стратегия позволяет собирать 5 урожаев в течение 2 лет. Новые сорта, выведенные фирмой Labrunier, обладают большей устойчивостью к заболеваниям, поэтому в меньшей степени страдают от участившихся ливней, кроме того, при их выращивании снижается применение средств защиты растений, продукция получается не только дешевле, но и чище, а срок ее реализации возрастает. В коллекции сортов этой фирмы 73 новых сорта, хотя сами производители считают, что хватило бы и пяти для успешного промышленного производства и полной замены старых сортов. Но определенные проблемы создают различия во вкусовых предпочтениях бразильцев и европейцев. В этом году первые опытные партии нескольких новых сортов винограда уже поставлены голландским торговым фирмам, чтобы посмотреть, какие сорта придутся по вкусу европейцам. Предполагается, что уже в 2012 г. будут заложены первые коммерческие виноградники новых сортов. Крупнейшими покупателями бразильского винограда в Европе являются сети «Теско», «Сайнсбури», «Волмарт», «Алберт Хейн» и др., сообщает agf.nl.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме