Серьезных проблем с хранением овощей в Украине и России пока нет
Главной проблемой производителей овощей в России и Украине пока остается очень низкая цена. С качеством продукции пока особых проблем нет. Об этом свидетельствует мини-опрос, который специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» провели среди фермеров Украины и России. Определенные проблемы отмечали только производители моркови и некоторые производители лука в южных регионах России. В то же время, производители отмечают, что небольшое похолодание пошло бы только на пользу, а если во второй половине зимы температура будет оставаться относительно высокой, снижения качества овощей в необорудованных хранилищах, скорее всего, не избежать.
Что касается цен на продукцию, то они за последние 2 недели практически не изменились. Надежды на то, что с середины зимы овощи в Украине и России начнут дорожать, не оправдались, напротив, некоторые фермеры сейчас готовы снижать цены для привлечения покупателей, что полностью соответствует прогнозам «АПК-Информ: овощи и фрукты», озвученным во время восьмой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2011. Новый экспортер».
Обновленный прогноз цен на апрель 2012 г. и первый прогноз производства и цен на овощи и фрукты в Украине на сезон-2012/13 специалисты проекта презентуют во время работы четвертой международной конференции «Картофель и овощи Украины-2012», которая состоится 16-17 февраля 2012 г. в Киеве. Для принятия участия в мероприятии необходимо заполнить регистрационную форму.
Обсудить в форуме