Агроновости RSS

13 апреля 2004, 15:29 БАСА-ПРЕСС

Молдова: накануне пасхальных праздников забито около 70-100 тыс. ягнят

По оценкам экспертов в области животноводства, накануне пасхальных праздников молдаване забили около 70-100 тыс. ягнят.

В Республике Молдова мясо ягненка пользуется особым спросом, это одно из традиционных пасхальных блюд. По утверждению торговцев, в конце этой недели отмечается самый высокий объем продаж мяса ягненка. Килограмм такого мяса стоил от 25 до 50 лей, в зависимости от географической зоны. Так, в южных районах, где овцеводство развито больше, мясо ягненка стоило 25 лей, в центральных и северных районах - 35-40 лей, а на Центральном рынке Кишинева накануне Пасхи его цена достигла 50 лей за кг.

Хотя, по словам специалистов сельскохозяйственного рынка, накануне Пасхи подорожание должно было составить до 20-30%, после мартовского повышения цен на мясо ягненка на 3,2% прогнозы не подтвердились, а цены сохранились на уровне, сопоставимом с 2003 годом.

Между тем, производители утверждают, что овцеводство становится все более дорогостоящим занятием, за последние десять лет себестоимость выросла в десять раз, с 2712 лей на тонну мяса в 1994 году до 13293 - в 2003 году.

На вопрос корреспондента БАСА-пресс главный специалист Национального института экономики и информации Анатолий Крикливый отметил, что данные о забое скота в период пасхальных праздников, скорее, оценки - 95% овец выращивается в частном секторе, который не представляет отчетности. В то же время он сказал, что после 1990 года отмечается спад овцеводства, а поголовье овец сократилось почти вдвое.

По данным Департамента статистики, если в 80-е годы поголовье овец на сельскохозяйственных предприятиях достигало свыше 610 тыс., то в 2003 году оно составляло 47 тыс. В частном секторе поголовье скота сохранялось в течение многих лет на уровне 780-800 тыс. В то же время, согласно тем же данным, доля частного сектора выросла с 59% в 1990 году до 95% в 2003 году.

Овцеводство - вековое занятие молдаван. Еще в 1916 году, по статистическим данным на то время, поголовье овец насчитывало 1238 тыс. животных, а в 1959 году достигло самого высокого уровня - 2001 тыс.

Обсудить в форуме (3 сообщения)