Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Беларусь: ОАО "Гамма вкуса" к 2016 году планирует заложить сад площадью 200 га
Сад на площади не менее 200 га планирует создать клецкое предприятие ОАО "Гамма вкуса" (Беларусь) к 2016 г. Об этом сообщила 26 сентября директор предприятия Надежда Пальчинская.
По ее словам, это в определенной степени позволит закрыть потребность предприятия в плодово-ягодном сырье, треть которого сегодня закупается у населения, остальное предоставляют сельхозпредприятия.
"Закладку сада мы начали в 2011 г., тогда было посажено 56 га, еще 70 га планируется посадить в этом году. Всего же к концу пятилетки площадь сада должна составить около 200 га. Это будут не только яблони, но и ягодники - черная и красная смородина, возможно, голубика, крыжовник", - сообщила Н.Пальчинская.
Она отметила, что на предприятии большое внимание уделяется техпереоснащению. С 2006 г. производство было практически полностью модернизировано. Однако планов у "Гаммы вкуса" еще много. В частности, здесь собираются освоить новое для республики производство полуфабрикатов овощей для салатов. "Это будут нарезанные кусочками свекла, морковь, картофель, упакованные в специальную тару", - уточнила Н.Пальчинская. Технология уже отработана, сейчас проводится тендер на оборудование.
Обсудить в форуме