За 2 года цены на промышленное яблоко в США выросли в 2 раза
Производители яблочного концентрата в США вынуждены ежегодно увеличивать закупочные цены на промышленное яблоко.
В этом году расценки в очередной раз резко выросли. Сегодня предприятия заготавливают яблоко в 2 раза дороже, чем в 2010 г., а за последние 2 года стоимость тонны промышленного яблока выросла в США в среднем на $100. Главной причиной, провоцировавшей рост цен на сырье в последние годы, было снижение предложения промышленных яблок в США, вызванное дефицитом рабочей силы и ростом ее стоимости. Кроме того, поддержку ценам оказывал рост мировых цен на яблочный концентрат.
В 2012 г. проблем у производителей концентрата стало еще больше: урожай весной сильно пострадал практически во всех основных производственных регионах страны из-за града. Наиболее серьезный ущерб был нанесен садам на северо-западе страны, который является основным сырьевым регионом для американских переработчиков. Здесь были зафиксированы серьезные потери на 40% от общей территории яблочных насаждений.
Напомним, что, по прогнозам экспертов Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), в этом году производство яблок в США будет на 15% меньше, чем в 2011 г., из-за неблагоприятной погоды в период цветения садов.
Обсудить в форуме