Агроновости RSS

2 октября 2012, 17:00 Фитомаг

Белорусские переработчики не готовы к рекордному урожаю яблок

Беларусь в 2012 г. соберет не менее 600 тыс. тонн яблок, прогнозируют местные эксперты. Это станет абсолютным рекордом в производстве и может обернуться проблемами со сбытом для местных садоводов, полагают аналитики.

Прежде всего, к небывалому урожаю оказались не готовы белорусские переработчики. Большинство заводов республики работают на морально устаревшем оборудовании, а мощности по переработке в последние несколько лет наращивали лишь некоторые предприятия.

По самым оптимистическим подсчетам, белорусские консервные заводы смогут принять в 2012 г. на переработку не более 200 тыс. тонн яблока. Это говорит о достаточно четких перспективах снижения закупочных цен на некондиционное яблоко, и если стоимость сырья опустится до уровня себестоимости, фермеры просто вынуждены будут оставлять урожай в садах.

Обсудить в форуме