Плодоовощная продукция на рынке Украины подешевела в мае на 27%

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» свидетельствует о продолжающейся тенденции снижения цен на овощи и фрукты в Украине. При этом темпы снижения стоимости плодоовощной корзины на предыдущей неделе существенно замедлились.

С 25 по 31 мая 2013 г. стоимость основного набора овощей и фруктов украинца подешевела на 3,9%. Таким образом, за май т.г. плодоовощная продукция на украинском рынке подешевела на 27%.

«Сезонное снижение стоимости плодоовощной продукции во второй половине мая является типичным для Украины. В этот же период очень резко меняются предпочтения потребителей, и в их закупках все больше места занимают огурцы, помидоры, ранняя капуста, салаты и зелень, а также земляника садовая и черешня, в то время как потребление картофеля и овощей борщового набора, яблок, цитрусовых и бананов существенно снижается, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - На предыдущей неделе наибольшую лепту в снижение стоимости плодоовощной корзины внести тепличные овощи, картофель, бананы и черешня. При этом подорожал только апельсин, потребление которого резко снизилось».

Следует также отметить, что на рынке по-прежнему присутствовали значительные объемы прошлогодней капусты, которая продолжала дешеветь. В то же время ранняя капуста дорожала, поскольку на рынке наметился определенный разрыв в предложении. Цены на прошлогодние овощи борщового набора находились под давлением достаточного предложения и роста поступлений ранней продукции, однако преимущественно оставались стабильными.  

Подробнее о том, что будет с ценами на овощи и фрукты в новом сезоне, уже сейчас можно узнать из нашего ежегодного фундаментального исследования «Плодоовощной рынок Украины-2013: итоги и прогнозы на следующий сезон», включающего подробный прогноз и исчерпывающую статистику по производству, экспорту, импорту и переработке плодоовощной продукции. Заказать исследование можно, связавшись с Александром Хоревым: +38-0562-320795 или [email protected]