Беларусь в ближайшие годы может стать страной-экспортером лука
Беларусь в ближайшие годы может отказаться от импорта лука и стать страной-экспортером данной овощной культуры, сообщил начальник отдела по производству и торговле плодово-овощной продукцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия Александр Белоусов. По его словам, в текущем году посевные площади репчатого лука в Республике увеличены на 500 га и составят 1,6 тыс. га. А в ближайшие годы необходимо будет увеличить посевные площади этой культуры до 2,5 тыс. га, а общий валовой сбор - до 32,5 тыс. тонн. Этого количества будет достаточно, чтобы обеспечить не только внутренний рынок и потребности консервной промышленности, но и продать на экспорт, подчеркнул он. В настоящее время технологию выращивания лука в однолетней культуре освоили все регионы страны. Наиболее удачно она применяется на полях Гомельской и Могилевской областей, так как местные легкие, суглинисто-песчанные земли лучше подходят для его возделывания. По данным А. Белоусова, в минувшем году с каждого гектара в целом по Республике было собрано по 125 ц лука, в Гомельской области - по 161 ц, а в совхозе "Дубовицкий" Буда-Кошелевского района с каждого гектара собрали по 400 ц лука. Валовой сбор составил 13,5 тыс. тонн, в том числе в Гомельской области - почти 10 тыс. тонн лука. Всего же Беларуси для обеспечения внутренних потребностей и нужд промышленности необходимо около 18 тыс. тонн лука. Для производства такого объема сельхозпредприятия необходимо оснастить техникой - сеялками точного высева, дождевальными самоходными машинами и специальными уборочными комбайнами. Необходимы и соответствующие хранилища, где бы производилась досушка. В европейских странах, например, лук сушат в специальных печах, чтобы продукция имела качественный и товарный вид. Необходимо организовать и мелкую расфасовку, которая позволяет лучше сохранять продукцию, сказал А. Белоусов. Однако, по мнению специалиста, главная проблема заключается в семеноводстве. В настоящее время семена репчатого лука белорусские хозяйства закупают в Польше и Голландии, что дорого обходится предприятиям. Между тем, в Институте овощеводства разработан сорт репчатого лука белорусской селекции. Но почвенно-климатические условия Беларуси не позволяют получить качественные семена этого сорта со всхожестью на 100%. С целью обеспечения семенами репчатого лука и других теплолюбивых культур решено создать совместное белорусско-молдавское предприятие и выращивать семенной материал для белорусских хозяйств на территории Молдавии. Для этого Беларусь обеспечит СП необходимой техникой.
Обсудить в форуме