Ухудшение погодных условий в Украине привело к преломлению ценовых тенденций на рынке овощей и фруктов

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» за предыдущую неделю свидетельствует о преломлении тенденции снижения цен на овощи и фрукты в Украине. С 1 по 7 июня 2013 г. стоимость основного набора овощей и фруктов украинца выросла на 0,3% после снижения на 3,9% неделей ранее и на 27% за весь май т.г.

 «Основной причиной преломления ценовой тенденции стало ухудшение погодных условий в Украине, приведшее к снижению среднесуточных температур и обильным осадкам на большей части территории страны, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Это привело к снижению предложения на рынке сезонных ягод и ранних овощей борщового набора, а также росту цен на них».

В частности, отметим рост цен на раннюю капусту и ранний лук. Снизилась также выборка и предложение раннего картофеля из южных регионов страны, поскольку фермеры не имели возможности проводить полевые работы в условиях повышенной влажности почвы. Выросли цены и на землянику садовую, сезон которой в южном регионе уже заканчивался, и на черешню.

В то же время овощи закрытого грунта продолжали дешеветь, поскольку их предложение по-прежнему росло. Также снизились цены на бананы, поддержав сложившуюся на рынке тенденцию.

Подробнее о том, что будет с ценами на овощи и фрукты в новом сезоне, можно узнать из нашего ежегодного фундаментального исследования «Плодоовощной рынок Украины-2013: итоги и прогнозы на следующий сезон», включающего подробный прогноз и исчерпывающую статистику по производству, экспорту, импорту и переработке плодоовощной продукции. Заказать исследование можно, связавшись с Александром Хоревым: +38-0562-320795 или [email protected]