Агроновости RSS

26 октября 2013, 16:00 Unipack.ru

Россия: "Фанагория" впервые создала молодое игристое вино

В России в октябре 2013 г. ОАО АПФ «Фанагория» выпустило новинку - вино игристое молодое полусухое белое «Фанагория. Мускат Оттонель».

Вино светло-соломенного цвета с ярким, мускатным ароматом с оттенками белых фруктов и тонами шампанизации произведено из винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе Фанагория, по технологии однократной ферментации виноградного сусла в акратофоре. Мускат Оттонель – французский сорт винограда, обладающий сильным мускатным ароматом и уникальными вкусовыми характеристиками. Вино со свежим, гармоничным вкусом с длительным цитронным послевкусием хорошо сочетается с закусками и главными блюдами. Самой гастрономически сочетаемой закуской считаются миндальные орехи. В качестве дижестива игристое вино подают к десертам, фруктам, конфетам, мороженому.

Презентовано молодое вино будет на Фестивале молодого вина в Краснодаре 26-27 октября.

Обсудить в форуме