Агроновости RSS

9 июня 2004, 09:07 Проект аграрного маркетинга

Клубника дешеветь больше не будет - мнение операторов рынка

По мнению Максима Енченко, специалиста по рыночной информации Закарпатского представительства Проекта аграрного маркетинга, в этом году на Закарпатье наблюдается сравнительно высокая цена на клубнику. В то время как до окончания сезона остается всего полторы недели, средняя цена на клубнику на рынке составляет 5 грн/кг, а цена высококачественной клубники доходит даже до 7 грн. В соседней Львовской области клубника производства Закарпатья предлагается по 5,5-8,0 грн/кг на оптовом рынке "Шувар" и на 20-30% дороже на других рынках. Подобный уровень цен отмечен также и в других областях Украины. Для сравнения, в прошлом году в это же время клубника на Закарпатье предлагалась по 1,5-2,5 грн/кг.

Такая высокая цена связана с уменьшением производства клубники по причине плохой погоды в мае, а также, по всей видимости, с возросшим спросом населения на эту ягоду. Существенную конкуренцию рынку свежей клубники в этом году составили переработчики, которые были готовы платить до 3,5 грн/кг клубники относительно невысокого качества.

Участники рынка не прогнозируют падения цен на клубнику в ближайшее время, предполагая, что спрос на нее будет превышать предложение на протяжении всего сезона.

Несмотря на уменьшение сбора клубники из-за заморозков в мае, аналитики считают, что такая ситуация сыграла на руку производителям - снижение предложения клубники настолько подняло цену, что полностью покрыло недополученную прибыль от снижения урожая.

Справка ПАМ. Урожайность клубники достигает 15 тонн/га, что при существующих ценах может обеспечить валовой доход от реализации до 75 тыс. грн. с га. Для сравнения, выручка от реализации пшеницы, выращенной на такой же площади, будет в 40-50 раз меньше.

Обсудить в форуме