В Польше сократилось производство овощей борщового набора
Польские фермеры в 2015 г. собрали существенно меньше овощей борщового набора, чем в прошлом году, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket.
По данным аналитиков проекта, производство всех овощей в Польше снизилось почти на 20%. Наиболее существенно сократилось производство овощей борщового набора — в среднем на 22% по каждой продукции. Так, в 2015 г. польские фермеры собрали в общем 2,33 млн. тонн овощей борщового набора, тогда как годом ранее валовой сбор этой продукции составил 3 млн. тонн.
Сокращение урожая в Польше в этом году обусловлено неблагоприятными погодными условиями. В июне и июле в Польше отмечалась аномально жаркая и засушливая погода. После недолгого улучшения в конце июля в стране омечалась вторая волна засухи.
Дополнительным доказательством сокращения предложения «борща» на рынке Польши послужили и более высокие цены на овощи. В сентябре 2015 г., в период после уборки, общая стоимость овощей борщового набора в среднем на 55% превышала цену в аналогичный период 2014 г. Сегодня овощи борщового набора в Польше в 2 раза дороже, чем в декабре прошлого года.
Обсудить в форуме