Население винодельческого региона Кахети намерено сократить свою зависимость от винограда и переходит к выращиванию других культур, заявил «Коммерсанту» губернатор региона Ираклий Шиолашвили.
По его словам, население активно начало сеять орехи, оливки и персики, которые легче сбыть.
«Население переходит на современные стандарты для того, чтоб адаптироваться к конкурентной среде и производить продукцию, которая пользуется высоким спросом. К примеру, орехи до недавнего времени не были популярны в этом регионе, но после того как с инициативой выступило государство в рамках программы «Посей будущее», крестьяне стали сажать ореховые деревья. Кроме того, сажают различные фруктовые деревья. Государство помогает тем, что на 70% участвует в финансировании», - заявил губернатор.
По его словам, позитивен сам факт, что крестьяне пришли к мнению о необходимости диверсифицировать источники дохода, чтоб не зависеть от одного конкретного продукта, спрос на который всегда может снизиться.
«У нас очень много винограда. В прошлом году мы переработали около 200 тыс. тонн, и этот показатель постоянно растет. Не могу сказать, что виноград убыточный, но есть другие, не менее выгодные культуры для направления. Мы хотим доказать, что Кахети может выращивать не только виноград, но и многое другое», - заявил И.Шиолашвили.
По его словам, большой популярностью у крестьян помимо орехов пользуются персики, сбыт которых в последние годы практически полностью налажен за счет экспорта в Азербайджан и Россию. Кроме того, и в самой Грузии фрукты подорожали почти в 2 раза.
«Интересно обстоят дела и с оливками. Несколько лет назад открылось предприятие по переработке оливок. Планируется, что оно будет закупать продукцию у населения», - заявил губернатор.
По его словам, толчок всем этим изменениям дала программа «Посей будущее», которая финансирует 70% затрат на саженцы и посевную.
«Кроме того, отремонтированы оросительные системы, и земли, которые не орошались многие десятилетия, сейчас уже поливаются. Самая большая проблема - это рабочая сила, так как все работают на своих маленьких участках и не хотят работать у других фермеров», - заявил губернатор.
Информация для плодоовощного бизнеса СНГ