Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Несмотря на сокращение урожая, лук в Германии стоит дешевле, чем годом ранее
Фермеры Германии постепенно повышают цены на лук, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на немецкое аналитическое агентство AMI. Однако при этом отраслевые эксперты подчеркивают, что данная продукция все еще стоит дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период.
Так, за неделю лук на рынке Германии подорожал в среднем на 10%. В результате сегодня местные хозяйства ведут отгрузки по 0,10-0,12 евро/кг в зависимости от региона и качества. Повышать цены производителям удается, прежде всего, за счет активного спроса розничных сетей.
Однако, несмотря на довольно активные темпы сбыта и удорожание, лук в Германии все еще стоит на 9-14% дешевле, чем в конце января 2017 г. При этом аналитики рынка подчеркивают, что такой ценовой уровень наблюдается в условиях сокращения предложения из-за снижения производства.
Как сообщалось ранее, в текущем сезоне фермеры Германии сократили площади под яровым луком, что привело к уменьшению урожая. Как результат, на начало зимы т.г. запасы лука в стране были на 7% меньше, чем в начале декабря 2016 г.
Обсудить в форуме