Агроновости RSS

10 октября 2018, 11:41 АПК-Информ: овощи & фрукты

В России стремительно дорожает белокочанная капуста

По данным ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», только с начала недели белокочанная капуста в РФ подорожала в среднем на 15%. Сегодня фермеры основных регионов производства отгружают ее по 10-16 руб/кг ($0,15-0,24/кг) в зависимости от качества, тогда как еще в конце прошлой рабочей недели цена на эту продукцию стартовала от 8-15 руб/кг ($0,12-0,23/кг).

Причиной повышения цен, по словам участников рынка, является довольно ограниченное предложение капусты. Крупные хозяйства предпочитают закладывать основные объемы урожая в хранилища и отгружают на рынки только излишки и продукцию, непригодную для хранения. В то же время, оптовые компании проявляют весьма высокую заинтересованность в закупке капусты и готовы повышать закупочные цены.   

Стоит добавить, что на данный момент капуста в России стоит в 2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом игроки рынка не исключают, что в начале следующей недели цены на данную продукцию могут вырасти еще больше.

Обсудить в форуме