Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Урожай картофеля в Украине превысил прошлогодние показатели, несмотря на сокращение производства в коммерческих хозяйствах
В 2018 году общий валовой сбор картофеля в Украине в хозяйствах всех категорий превысил показатели предыдущего года, несмотря на то, что коммерческие производители сокращают площади под указанной культурой. Об этом сообщают аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины.
Так, согласно отчетам ведомства, в текущем сезоне урожай картофеля в Украине составил 22,180 млн. га, тогда как в 2017 году этот показатель фиксировался на уровне 21,859 млн. тонн.
Стоит отметить, что общая площадь под картофелем в стране сократилась с 1,308 млн га до 1,304 млн га, что произошло за счет снижения показателей в коммерческом сегменте. В частности, в 2018 году в профессиональных хозяйствах под картофелем было занято 9,7 тыс. га, а это на 17% меньше, чем годом ранее. Свое решение сократить площади под данной культурой или вовсе отказаться от ее производства фермеры аргументируют невысокой рентабельностью и довольно ограниченным сбытом. По их словам, на сегодняшний день одним из наиболее перспективных каналов продаж картофеля является переработка.
В то же время, снижение производства в коммерческом секторе было компенсировано за счет роста урожая в хозяйствах населения. По данным Укрстата, в текущем сезоне эта категория производителей собрала 21,930 млн. тонн картофеля, против 21,582, собранных годом ранее. Отменим, что площади под картофелем в хозяйствах населения остаются относительно стабильными, тогда как средняя урожайность в 2018 году на 2% превысила прошлогодние показатели и составила 17 тонн/га.