Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Беспрецедентное падение производства итальянских груш
Профессиональная ассоциация OI Pera провела первую оценку сезона итальянской груши в 2019 году и сообщила о беспрецедентном падении производства. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.
Как пишет FreshPlaza, дефицит производства прогнозировали еще в начале июля, когда внутреннее производство было оценено в 511 тыс. тонн из-за плохой погоды и проблем с опылением.
В настоящее время поставки могут быть оценены в 365 тыс. тонн против 730 тыс. тонн в 2018 году и 934 тыс. тонн в 2011 году. В регионе Эмилия-Романье производство оценивается в 243 тыс. тонн против прогноза в 357 тыс. тонн в начале июля.
«Эта разница между оценками и имеющимися в настоящее время данными объясняется серьезными проблемами, вызванными мраморным клопом и альтернарией, которые нельзя было предвидеть три месяца назад», - объясняет президент OI Pera Джанни Амидей.
«Эти два фактора привели к сокращению объема, а также повлияли на пропорцию плодов, пригодных к реализации в свежем виде. По сравнению с обычными годами, когда почти 70% продукции можно продать в свежем виде, мы сейчас говорим о 55%».
«Эта ситуация, к сожалению, вызовет проблемы у многих компаний. Мы должны финансово помочь им сохранить такую важную сферу, но мы также должны сосредоточиться на исследованиях, чтобы найти решение этого вопроса».
«Как межотраслевая организация, мы глубоко верим в исследования и будем продвигать и координировать несколько ведущих исследовательских проектов вместе с CRPV, чтобы в полной мере использовать средства, выделенные регионом Emilia-Romagna через региональные планы развития».
Обсудить в форуме