Украинские фермеры получили возможность повысить цены на капусту
На рынке белокочанной капусты в Украине на данный момент преобладает положительный ценовой тренд. Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Прежде всего, повышение цен в сегменте белокочанной капусты было обусловлено активизацией спроса со стороны оптовых компаний и розничных сетей, которые пополняли запасы для текущих продаж. Во-вторых, участники рынка говорили о сокращении предложения некондиционной продукции, что также оказывало поддержку ценам. В результате, на сегодняшний день реализация белокочанной капусты в зависимости от региона ведется по цене 2-3,5 грн/кг ($0,08-0,14/кг), что в среднем на 33% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам экспертов проекта, помимо повышенного спроса, положительный ценовой тренд в этом сегменте также был обусловлен сокращением запасов капусты в хозяйствах. При этом предложение продукции высокого качества довольно ограничено, что также стимулирует рост цен.
Однако необходимо добавить, что, даже после удорожания, на данный момент белокочанная капуста в Украине стоит в среднем в 1,6 раза дешевле, чем во второй половине февраля 2019 года. При этом участники рынка не исключают того, что тенденция удорожания продукции сохранится и в дальнейшем, поскольку запасы в хозяйствах стремительно сокращаются.
Обсудить в форуме- 02.10.2023 11:07 Фермеры Ташкентской области первыми в Узбекистане внедряют механизированную уборку лука репчатого
- 01.10.2023 10:00 LOCAL UKRAINE: Найбільший форум для українських фермерів
- 28.09.2023 14:34 Садовод из Британии вырастил гигантскую луковицу, которая может установить новый мировой рекорд
- 22.09.2023 10:28 Египетский лук вытеснен с европейского рынка
- 20.09.2023 12:26 На Черниговщине (Украина) для школьников создают центр по выращиванию овощей
- 20.09.2023 10:23 Украина весной будет импортировать почти все овощи борщевого набора
- 19.09.2023 16:06 Большая часть собранных молдавскими фермерами томатов идет на переработку
- 18.09.2023 12:29 Морковь и лук в Украине за год подешевели вдвое, картофель — вырос в цене