Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Тепличники из Одессы (Украина) начали выращивать бейби-базилик
Микрогрин не так давно стал трендом здорового питания в Украине. С каждым днем количество разновидностей микро-зелени, которая нравится нашим соотечественникам, постоянно растет, пишет SEEDS.
Недавно в одесском тепличном хозяйстве “Порция Здоровья” начали выращивать бейби-базилик. Это совершенно новая позиция ассортимента, пишет на своей странице в Facebook украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.
“Основные рынки сбыта хозяйства – торговые сети Одессы и HoReCa. На этапе сбыта продукции “Порция Здоровьея” кооперируется с частным тепличным хозяйством из села Усатово (Беляевский район), специализирующаяся на выращивании съедобных цветов, таких как шафран”, – говорится в сообщении.
Сейчас одесские тепличники рассматривают возможность сотрудничества с сетью ресторанов в Киеве. И это далеко не последнее новшество фермеров.
“Сейчас в хозяйстве организуют экспериментальный участок для гидропоники (без почвы, то есть на воде, сдобренной микро- и микроэлементами), наращивают посевные площади, увеличивая этажность имеющихся стеллажей, и готовятся к сертификации по системе “Органик Стандарт”, – пишет украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.
Обсудить в форуме