Цены на овощи в Польше за два месяца выросли на 6,3%

Томаты подорожали на 22,7%, кабачки на 21,7%, болгарский перец на 18,9%, капуста на 27,3%, морковь на 17,6%, лук на 13,8%, картофель на 11,8% и огурцы на 5%.

Представитель компании Hiper-Com Poland Губерт Майковски сообщил, что такой скачок цен на овощи связан с ограничениями из-за распространения коронавирусной инфекции. Производители Польши столкнулись с нехваткой рабочий рук для сбора урожая, а также с увеличением затрат на логистику. Еще одним фактором, повлиявшим на рост цен овощей в Польше стали погодные условия: теплая зима, заморозки и последующая засуха на территории страны сократили урожай овощных культур.

«Пока тяжело сделать прогнозы касательно цен на овощи в будущем поскольку на фоне эпидемии засуха все еще остается ключевой проблемой для польских производителей овощных культур. Безусловно некоторые плантации хорошо орошаются, но не так хорошо, как фруктовые или ягодные насаждения. Когда приходит засуха, расходы увеличиваются, урожай падает, а цены растут», - добавил Витольд Богута, президент Национальной ассоциации производителей фруктов и овощей Польши (Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, Polska).