Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинская компания Заря Плюс устанавливает современное холодильное оборудование для хранения чеснока
Компания «Заря Плюс», которая выращивает чеснок на 200 га в Херсонской области, в этом сезоне запустит холодильное оборудование мощностью 700 т. Об этом сообщил генеральный директор компании «Заря Плюс» Сейран Яковлев во время конференции по чесноководству, передает интернет-портал AgroPortal.ua.
«До конца июля уже будет установлена холодильная камера со всем необходимым оборудованием для доработки чеснока и соответствующим уровнем вентиляции», — отметил Сейран Яковлев.
По его словам, сегодня производители чеснока должны позаботиться не только о выращивании качественной продукции, но и о ее хранении для возможного экспорта.
«У нас были поставки в Испанию, в прошлом году наш чеснок покупала Германия, сегодня имеем тоже ряд запросов — из Польши и США. Рынок есть, но чтобы достойно представлять Украину на международных рынках, производители должны позаботиться о техническом оснащении, доработке и хранении продукции», — отмечает Сейран Яковлев.
Он рассказал, что на сегодняшний день предприятие имеет всю необходимую технику — 8-рядную сажалку для чеснока, комбайн для уборки и калибровочную линию. Средняя урожайность чеснока на поливе в «Заря Плюс» составляет 10 т/га, но если на 1 га посадить 4 т семенного материала, то можно получить 18 т/га.
Обсудить в форуме