Агроновости RSS

24 сентября, 15:34 АПК-Информ: овощи & фрукты

Американские виноделы решили отдать задымленный виноград птицам: в США начался сезон лесных пожаров

Сильные лесные пожары на западе США, где сосредоточена основная часть виноградников страны, с начала сентября окуривают виноградные лозы, делая ягоды непригодными для переработки на вино. Некоторые фермеры решили оставить свой урожай птицам. Об этом сообщает интернет-портал AgroXXI.ru.

Густой дым окутывал виноградники Хэнсона в живописной долине Уилламетт в Орегоне более недели после Дня труда (празднуется 7 сентября), когда ураган вызвал лесные пожары на западе Соединенных Штатов.

Джейсон Хэнсон ожидает, что его бригады смогут собрать только пять тонн винограда, включая сорта Шардоне и Гаме, по сравнению с 25 до 30 тонн, собранными в прошлом году. Остальное можно отдать птицам, так как ягоды впитали слишком много дыма, из них теперь получится вино со вкусом «мокрой пепельницы».

«Я ежегодно сражаюсь с птицами. В этом году я просто позволю им победить», сказал виноградарь.

Традиционные лесные пожары на западе США, где сосредоточена основная часть виноградников страны и большие площади под другими сельхозкультурами от яблонь до кабачков, опустошили карманы фермеров и владельцев ранчо, уже и так сильно пострадавших от торговых войн администрации Трампа.

Пандемия коронавируса тоже внесла свои коррективы. Плохое качество воздуха замедляет сбор урожая, поскольку не хватает масок для фильтрации частиц – все ушло на борьбу с коронавирусом. Кроме того, социальные блокировки практически обнулили агротуризм на виноградниках, который служил дополнительным источником дохода.

Орегон, штат Вашингтон и Калифорния вместе производят около 90 процентов всего вина в США.

Истинное влияние лесных пожаров на отрасль с оборотом 70 миллиардов долларов США будет известно позже, поскольку типичный сезон лесных пожаров только начинается, а ущерб урожаю может сильно варьироваться от поля к полю.

Лаборатории, которые проверяют виноград на загрязнение дымом, в этом году переполнены, и некоторым требуется до месяца, чтобы получить результаты, вместо менее недели, как обычно. Виноградари руководствуются этими данными, чтобы определить, собирать урожай или нет.

Ученые же ищут способы, как уменьшить последствия дымного загрязнения.

Австралия находится в авангарде исследований, поскольку лесные пожары, вызванные засухой, уже много лет наносят ущерб винной промышленности. Но и научная работа по теме в американских университетах за последние пять лет активизировалось, чему способствовало финансирование Министерства сельского хозяйства США, поскольку ожидается, что изменение климата будет все больше влиять на американскую винодельческую отрасль.

Обсудить в форуме
Материалы по теме