Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Виноград в закрытом грунте — перспективный бизнес для малых фермеров
Тепличное выращивание винограда — чрезвычайно прибыльное дело для малых фермеров, которые обрабатывают 2-3 га. Такое мнение высказала заведующая лабораторией молекулярной генетики и защиты растений Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова» Людмила Баранец, пишет SEEDS.
«Тепличное выращивание такой необычной для закрытого грунта культуры, как виноград, является очень прибыльным видом деятельности. Несмотря на различные проблемы виноград растет в теплице более пышным и вкусным, а урожай превосходит все ожидания.
Предполагалось, что тепличное виноградарство будет больше культивироваться в регионах со сложными климатическими для виноградарства условиями. Но пока видим тенденцию, что выращивание винограда в теплицах становится более распространенным в южных регионах Украины», — говорит Людмила Баранец.
По ее словам, выращивание в закрытом грунте столового винограда позволяет получить продукцию традиционных сортов на 2-3 недели раньше, когда держится достаточно высокая цена на виноград.
«Однако сейчас выращивание столового винограда в закрытом грунте — это единичные случаи и занимаются этим только энтузиасты, хотя в Европе это очень сильно распространено. Вполне возможно, что в ближайшее время это станет реальным бизнесом, который экономически оправдан и в нашей стране в различных регионах», — отмечает эксперт.
«На мой взгляд, сейчас для малых фермеров, которые имеют 2-3 гектара винограда, выращиваемого в закрытом грунте, является наиболее оптимальным вариантом хозяйствования. Выращивание в закрытом грунте в разы повышает шансы на получение лучшего урожая винограда, при соблюдении технологии выращивания и проведении всего комплекса агротехнических мероприятий», — считает Людмила Баранец.
По ее словам, уход и выращивание винограда в тепличных условиях не такое сложное дело, как кажется на первый взгляд, и не слишком отличается от выращивания в открытом грунте.
Обсудить в форуме