Украинские селекционеры создали новый сорт огурцов которые плодоносят 65 дней
На базе знаменитого сорта огурца “Нежинский местный” селекционеры Крутовской исследовательской станции “Маяк” в Черниговской области вывели новый сорт “Олимп”, который плодоносит 65 дней. Об этом сообщается на странице Крутовской громады Нежинского района в Facebook, передает интернет-портал SEEDS.org.ua.
“Настоящие древние сорта “нежинского огурца” выращивают в Крутах на опытной станции “Маяк”. Эти сорта являются уникальными по своим вкусовым свойствам и идеально подходят для соления. Единственный их минус – это ниже урожайность по сравнению с голландскими сортами.
Эту проблему крутовские селекционеры недавно исправили, создав на базе “Нежинского местного” новый сорт “Олимп”, который плодоносит 65 дней и ничем не уступает качествами “Нежинскому местному”, – говорится в сообщении.
Как рассказала в прилагаемом видео научный сотрудник станции Надежда Птуха, то, что именно в Крутах выращивается всемирноизвестный сорт нежинского огурца, подтвердила комиссия Академии аграрных наук Украины, которая проверяла этот сорт на подлинность. Теперь же, в рамках научной работы, селекционеры стремятся его сохранить и улучшить. Сорт “Олимп”, выведенный в 2020 году, стал первым результатом таких стараний.
По словам Птухи, нежинский огурец считается шедевром мировой селекции и непревзойденным сортом. Он выращивался и засаливался еще в XVII веке, а в ХХ в. вагонами в бочках экспортировался в другие страны.
Районирование огурца “народной селекции” состоялось в 1946 году. Но потом, с появлением разных зарубежных сортов и распространением пероноспороза он почти вывелся. Его даже исключили из реестра. Вернули туда только в 2009 году, и исследовательская станция “Маяк” стала поддерживателем этого уникального сорта.
Ценность нежинского огурца состоит во вкусовых качествах, особенно в засоленном виде. Если его правильно засолить (обязательно в жесткой или полужесткой воде) овощ остается твердым, хрустящим, с тоненькой кожицей. Свойства сорта обуславливаются, в первую очередь, местными грунтами, а также рецептами, которые промышленные засольщики в свое время держали в секрете.
Обсудить в форуме- 05.03.2021 15:14 Липецкие (РФ) аграрии с начала года собрали более 28 тыс. тонн тепличных овощей
- 05.03.2021 13:39 Биржа и хранилища: что ждет украинский чеснок в новом сезоне
- 05.03.2021 10:36 Шесть узбекских предприятий возобновили экспорт томатов в Россию
- 04.03.2021 16:13 Российские тепличники с начала года на треть увеличили производство овощей
- 04.03.2021 15:14 С начала года производство тепличных овощей увеличилось в Подмосковье (РФ) на 30%
- 04.03.2021 09:30 Украина: Спрос на свеклу снизился, и фермеры даже вынуждены уступать в цене
- 04.03.2021 09:15 Продажи огурцов в России сократились на 7% в 2020 году
- 03.03.2021 11:41 Марокко предложило свой механизм контроля за экспортом в РФ томатов и перцев
- 03.03.2021 09:40 Украина: Овощи будут дорожать на 10-15% ежемесячно
- 03.03.2021 09:36 Качественный лук в России стремительно дорожает